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Mãe que é mãe sente antes de saber. A minha sabe perfeitamente que, apesar de eu não pertencer àquele tipo de pessoas que começa a planear a refeição pela sobremesa, quando o assunto é arroz doce a conversa é logo outra.

Ontem apetecia-me arroz doce, mas não me apetecia desarrumar a cozinha que tanto trabalhinho me tinha dado a arear. Ao lanche tentei trapacear o apetite com dois caladinhos que a santa da minha avó me tinha enviado. Andei enganadinha até hoje a pensar que tinha conseguido ser mais forte que a gula, mas não... A minha mãe acabou de me contar que esteve a fazer arroz doce segundo uma receita nova que tinha resultado muito bem e à medida que ela falava eu desligava-me dos ingredientes e dos tempos de cozedura e só sentia água a crescer-me na boca.

Seria tudo bem simples se eu pudesse passar lá em casa mais logo para (a)provar e copiar a receita. Está visto que mais dia menos dia vou ter de tratar deste assunto...

Fast Meals

De pizza se fez o lanche ajantarado deste fim-de-semana em que não houve muita paciência [e hoje em especial além da paciência não havia nem vontade, nem força] para andar de volta dos tachos. A minha base é de compra já a receita, entre muitas outras virtudes, tem a vantagem de não precisar do tradicional molho de tomate. Este é o original, na foto está a minha fotocópia [ligeiramente adulterada] retirada de um blogue recém descoberto mas muito apreciado pela ligação entre a culinária e o quotidiano. Nas cenas dos próximos capítulos vou dedicar-me ao tofu que deixei debaixo de olho...