Se eu estivesse na minha terra era certinha, direitinha e barrada com manteiga. Adoro fogaça.
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sexta-feira, 20 de janeiro de 2012
segunda-feira, 11 de julho de 2011
LANCHE
sábado, 4 de junho de 2011
sábado, 2 de abril de 2011
sexta-feira, 25 de março de 2011
segunda-feira, 22 de março de 2010
É fome, senhores, F O M E
Quando o trabalho aperta e os passos que dou na cozinha são apenas os estritamente necessários para chegar à varanda, o resultado é sempre o mesmo.
Hoje jantei no ristorante. E o ginásio continua a ser um monte de lama, destroços e lixo.
E agora que releio isto, ocorreu-se-me a ideia de ter um personal cook. Isso é qu'era!!
domingo, 13 de dezembro de 2009
A doçura do Natal
Do lado de fora do pavilhão já se sentia o cheiro a... CHOCOLATE. E não era para menos: esculturas de chocolate, bombons de chocolate, bolos de chocolate, chocolate quente, receitas com chocolate, chocoterapias, chocolate e mais chocolate.
Foi, sem dúvida, o final de tarde mais doce dos últimos tempos. Não apenas pelo ingrediente maior deste festival, mas para constatar como fica diferente a pequenada lá na escola a mostrar serviço a todos os visitantes. Eles desfazem-se em amabilidades e são prestáveis como nunca antes os vira. Uns doces!
Um Natal assim é mesmo uma doçura e este era apenas um exemplar das iguarias expostas.
Vai uma trinca na árvore de Natal?
quarta-feira, 14 de outubro de 2009
terça-feira, 25 de agosto de 2009
Os figos

A constatação da tarde é que nem sempre as figueiras dão figos. Mas podiam, porque estamos já em late summer mode, os dias já se sentem mais amenos e o fim da tarde, que agora chega mais cedo com sabor a fim das férias pode ser suavizado pelo fruto que junta sabor e prazer à mesa. Não foi, porém, este o caso. Uma oferenda de figos trouxe dissabores à mesa e memórias desenxabidas. Se a uns matou a fome, que aos meus os figos não matem a vontade de viver arredados de intrigas e alcoviteirices.
E pronto, desabafo escrito vou cear umas bolachas com compota de figo e ananás e sentar-me no sofá a pesar figos…
E pronto, desabafo escrito vou cear umas bolachas com compota de figo e ananás e sentar-me no sofá a pesar figos…
segunda-feira, 1 de junho de 2009
quarta-feira, 27 de maio de 2009
Chegarem...
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