Começaram os preparativos gastronómicos. Na véspera da véspera prepara-se a massa de um dos doces tradicionais da região. Suas excelências os bilharacos de abóbora têm sempre honras de abertura da sessão de culinária caseira e perfumam a casa dos primeiros aromas de Natal, mas são em tudo o resto dispensáveis. A meu ver e a meu paladar.
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