domingo, 11 de março de 2012

11. Sobremesa

Durante a semana fruta. Embora se diga que a fruta deve comer-se entre as refeições, sabe-me bem à sobremesa e como não me parece que desta atitude venham grandes consequências, é um hábito que tenciono manter. 


Aos fins-de-semana costuma haver um docinho para lembrar as papilas gustativas que o mundo não se resume a maçãs e laranjas. Há uns anos atrás não me reconheceria neste discurso, mas aos poucos comecei a converter-me aos doces. Hoje, por exemplo, houve mousse de chocolate. Porém, a sobremesa mais irresistível é queijo. E se forem queijos, então fica muito melhor, mas aqui sim, tento conter-me porque com  queijo vem uma tosta, uma bolacha, pão e assim não pode ser.

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